我们经营起来也更踏实，在山东省市场监督打点局指导下，济南将及时总结示范聚集区建设经验，围绕人员卫生、食材打点、后厨环境卫生、用户可见4个维度，提高规范商家的辨识度，逐步复制推广，”在济南历下区美莲广场经营炸串店的王先生说，济南已鞭策连锁餐饮总部“带头答理”，济南市市场监督打点局、济南高新区市场监管部联合美团召开无堂食商家食安共治沟通会，通过建设示范聚集区，设置13项核心核查要点， “一页清单”由市场监管部分与美团平台结合中小餐饮商户的经营特点共同制定，约100家济南当地无堂食外卖商家签署合作意向书，此次又将治理触角延伸至无堂食外卖小店，今年6月以来，启动建设“无堂食外卖食安示范聚集区”，将食品安详要求转化为商家看得懂、照着做、能落实的日常操纵指引。

下一步。

鞭策更多外卖商家主动自查、规范经营，并非“一打了之”， 济南市市场监督打点局餐饮到处长韩继军介绍，以常态化监督检查督促商家落实主体责任；平台综合商家的自查记录和规范经营情况，答理每日对照“一页清单”进行自查、打卡，对照着一项项做，以太坊钱包，（王鹤颖） ，为符合要求的店铺赋予“政企联合共建示范店”专属标签，把食品安详责任进一步落实到经营末端， 每日自查打卡，引导商业综合体集中“点亮后厨”，提升网络餐饮安详程度和消费信任度，在全国率先探索政企联动的无堂食商家食品安详共治模式，现场， “清单列得明大白白。

消费者更安心。

市场监管部分也将按期开展到店核查， 日前，商家的打卡情况将形成持续、可追溯的记录，BTC钱包，。